【週末のお試しレシピ】バレンタインに作りたい♥︎「大好き」が伝わるスイーツ&ごはんレシピ(みんなのきょうの料理)Part2
週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介!ぜひ、ご活用ください。
1年でいちばん甘い日、バレンタインデー。「大好き」が伝わるとっておきのメニューで、パパやお子さんをおどろかせてみませんか?
今回は、NHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、バレンタインデーにぴったりのレシピをご紹介します。
実は時短!コトコト煮込んだ風ディナー
愛情込めてじっくり煮込んだようで、実は30分くらいで作れちゃう“なんちゃってコトコト”メニュー。パパの大好きなビールがいい仕事をしてくれます。ハヤシライスのご飯はハートの形に盛ってくださいね!
手羽元のビール煮(撮影: 岡本真直)
【材料】2人分
・鶏手羽元 6~8本(約400g)
・塩 小さじ1
・アプリコットジャム 大さじ5
*いちごジャムやオレンジマーマレード、 ブルーベリージャムでもよい。
・中濃ソース 大さじ3
・トマトケチャップ 大さじ4
・ビール カップ1
・たまねぎ 1/2コ
・サラダ油 大さじ1
・小麦粉 大さじ2
・パセリ 適量
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/30227_手羽元のビール煮.html
ハヤシライス(撮影: 野口健志)
【材料】2〜3人分
・牛こま切れ肉 150g
・たまねぎ 1/2コ
・なす 2コ
・ご飯 適量
*温かいもの
・パセリ(みじん切り) 適宜
・塩
・こしょう
・サラダ油
・バター
《ハヤシライスの素》
・小麦粉 大さじ5
・粉チーズ 大さじ5
・トマトケチャップ カップ1/2
・中濃ソース カップ1/4
・赤ワイン カップ1/4
*または水
・しょうゆ 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・固形ビーフスープの素 2コ
・バター 30g
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/12978_ハヤシライス.html
普段なかなかパパに愛を伝えられないな〜というママも、お料理なら照れずに気持ちを表現できそうですね。
このほかにも、「みんなのきょうの料理」にはバレンタインに役立つメニューが盛りだくさん。ぜひレシピを検索してみてください。
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子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集
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