週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介！ぜひ、ご活用ください。

朝ごはんのメニューが毎日同じだと、子どもが飽きてしまったり、なかなか食事が進まなかったり･･･ そんなことありませんか？

そこで今回はNHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、子どもがよろこんで食べてくれる、バリエーションのヒントになる朝ごはんレシピをご紹介します。

ピラフ風おにぎりでしっかりご飯

定番のおにぎりとはちょっと違う素材で作る新鮮な味。
朝はご飯をしっかり食べさせたいというおうちは、おにぎりのバリエーションを増やしてみてはいかがでしょう？

ハムおかかおにぎり（撮影: 鈴木 雅也）

【材料】
・ご飯 450g
・ハム 100g
・パセリ 適量
・削り節 20g
・焼きのり 適量
・しょうゆ

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/7673_ハムおかかおにぎり.html

ベーコンと炒り卵の混ぜご飯おにぎり（撮影: 榎本 修）

【材料】
・ご飯 （温かいもの） 160～200g
・ベーコン 1枚（15g）
・卵 1コ
・塩 適量
・こしょう 少々
・サラダ油 小さじ1

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/5474_ベーコンと炒り卵の混ぜご飯おにぎり.html

生野菜が苦手なお子さんに

にんじんやほうれんそうなどの野菜をピュレにして冷凍ストックしておけば、朝食にもサッと使えて便利。
離乳食のお子さんがいるおうちでは、冷凍ストックをスープ用にも使い回しできますね。

食べるスープ（撮影: 今清水 隆宏）

【材料】
・冷凍野菜ピュレ （ほうれんそう、にんじんなど） 250g
・炒めたまねぎ （冷凍） 100g
・牛乳 カップ1+1/2
・小麦粉 小さじ1
・塩 小さじ1/2～2/3
・こしょう 少々
・バター 大さじ1
・粉チーズ 適宜

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15538_食べるスープ.html

いかがでしたか？朝ごはんメニューのひと工夫で、朝から子どもの笑顔が増えたらうれしいですね。

「みんなのきょうの料理」には、他にも魅力的なレシピがたくさんあります。
ぜひ検索してみてください！

▼こちらの記事もぜひごらんください！

子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集