【レシピまとめ】 簡単便利、そして美味!まさに万能、サンドイッチレシピ2020(みんなのきょうの料理)

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2020/06/06

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忙しい朝の食卓に、お子さんのお弁当に、ササッと作れるサンドイッチ。お子さんとのちょっとしたお出かけにも。お子さんもパクパク・モグモグ食べてくれるので、忙しいママ・パパの味方です。シンプルだけど工夫しだいで様々なおいしさが味わえるのも魅力。まさに万能ですよね!今回はレシピサイト「みんなのきょうの料理」からサンドイッチレシピを厳選してご紹介。他にも「みんなのきょうの料理」にはサンドイッチのレシピが盛りだくさん!サンドイッチの魅力にハマってください!


ホットカレーサンド

子どものお弁当やおやつに。
ホットカレーサンド
ホットカレーサンド/講師:奥村 彪生
(撮影:山本 明義)

【材料】(1人分)
・厚めの食パン1枚
・カレーそぼろ適宜
・サラダ菜適宜
・赤キャベツの酢漬け適宜
*赤キャベツの酢漬け参照。

▼詳しい作り方はこちら
ホットカレーサンド


ツナ&エッグサンド

みんな大好きなツナサンドと卵サンドを合わせて、最強サンドに!こぼれんばかりの具が、耳付き食パンにも負けない存在感です。
ツナ&エッグサンド
ツナ&エッグサンド/講師:栗原 はるみ
(撮影:竹内 章雄)

【材料】(1人分)
・食パン (8枚切り) 2枚

【ツナサラダ】
 ・ツナ (缶詰/油漬け/小) 1/2缶(正味30g)
 ・たまねぎ (ごく細かいみじん切り) 大さじ1
 ・マヨネーズ 大さじ1+1/2
 ・塩 少々
 ・こしょう 少々

・卵 1コ
・レタス (ザク切りにし、水けをよくきる) 1~2枚分
・フレンチマスタード 適量
・マヨネーズ 適量
・塩
・黒こしょう (粗びき)

▼詳しい作り方はこちら
【栗原はるみのお弁当12か月】ボリュームたっぷり!ツナ&エッグサンド/ツナ&エッグサンド


フローズンサンド弁当

前夜につくって冷凍庫に入れておくフローズンサンドイッチ。ランチタイムには解凍されて食べごろに。まずは定番の卵サンドをつくってみましょう。
フローズンサンド弁当
フローズンサンド弁当/講師:高城 順子
(撮影:榎本 修)

【材料】(1人分)
【卵のフローズンサンド】
 ・サンドイッチ用食パン4枚
 ・卵2コ
 ・たまねぎ1/6コ(40g)
 ・塩適量
 ・バター大さじ1+1/3
 【調味料】
  ・マヨネーズ大さじ2強
  ・塩一つまみ
  ・こしょう少々
【キウイのヨーグルトかけ】
 ・キウイ1コ(100g)
 ・プレーンヨーグルトカップ1/3弱
 ・砂糖小さじ1

▼詳しい作り方はこちら
快速定食&特急弁当/フローズンサンド弁当


ヨーグルトクリームのフルーツサンド

クリームは、水きりヨーグルトに練乳のミルキーなコクを加えるだけ。生クリームを泡立てる手間いらずな一品です。
 ヨーグルトクリームのフルーツサンド
ヨーグルトクリームのフルーツサンド/講師:井澤 由美子
(撮影:鈴木 泰介)

【材料】(2組分)
水きりヨーグルト全量
・練乳大さじ4~5
・食パン (6枚切り)4枚
・黄桃 (缶詰/半割り)2コ
・いちご4コ
・バナナ (小)1本
・いちご (飾り用)適宜

▼詳しい作り方はこちら
発酵生活で免疫力アップ!/ヨーグルトクリームのフルーツサンド


クロックムッシュ風焼きサンド

缶詰のホワイトソースに粉チーズで代用し、本格的なクロックムッシュを手軽に楽しめるようにしました。
クロックムッシュ風焼きサンド
クロックムッシュ風焼きサンド/講師:村田 裕子
(撮影: 馬場 敬子)

【材料】(2人分)
・食パン (8枚切り)4枚
【チーズペースト】
 ・ホワイトソース (缶詰)大さじ3
 ・粉チーズ大さじ1
・ハム (薄切り)6枚
・スライスチーズ2枚
・ピクルス適宜
*あれば。
・バター大さじ2
*室温に戻して柔らかくしておく。

▼詳しい作り方はこちら
5分で夏休みランチ/クロックムッシュ風焼きサンド


ポケットトースト(ハムチーズオムレツ)

フライパンで一度に2つのオムレツをつくる技です!ポケットにきれいに納まった様子もかわいらしい。
ポケットトースト(ハムチーズオムレツ)
ポケットトースト(ハムチーズオムレツ)/講師:Mako
(撮影:野口 健志)

【材料】(2コ分)
・食パン (4枚切り)1枚
・卵2コ
・たまねぎ1/4コ
・ハム2枚
・プロセスチーズ (約7mm厚さ)2切れ
・サニーレタス適量
・塩
・こしょう
・バター
・トマトケチャップ

▼詳しい作り方はこちら
パン大好き!/ポケットトースト(ハムチーズオムレツ)


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