【レシピまとめ】手軽で簡単!食パン料理2020(みんなのきょうの料理)

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2020/03/05

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そのまま食べても焼いてもおいしい食パン。一手間加えて大変身!子どもも大好き、手軽で簡単な食パンを使った料理の数々をまとめてみました。


クロックムッシュ風フレンチトースト

フランスのカフェメニューの定番を少しアレンジ。ふわふわのパンと、ハム&チーズの塩けがぴったりです!
クロックムッシュ風フレンチトースト
クロックムッシュ風フレンチトースト/講師:島本 薫
(撮影:浮田 輝雄)

【材料】(2人分)
・食パン(5枚切り)2枚
・卵 (M)1コ(約60g)
・塩 二つまみ(約1g)
・牛乳 カップ1/2
・ハム 2枚
・ピザ用チーズ 40g
・オリーブ油 少々

▼詳しい作り方はこちら
手軽におしゃれブランチ/クロックムッシュ風フレンチトースト


ウインナチーズロール

一口サイズの気軽なスナック。冷凍すると、巻き終わりのパンが焼いてもほどけなく便利です。
ウインナチーズロール
ウインナチーズロール/講師:舘野 鏡子
(撮影:松島 均)

【材料】(8本分)
・食パン (8枚切り) 8枚
・ウインナーソーセージ 8本
・粒マスタード 小さじ8
・ピザ用チーズ 50g

▼詳しい作り方はこちら
凍ったままでOK!ラクラク冷凍レシピ/ウインナチーズロール


アップルパン

りんごのフィリングを詰めてオーブンで焼くだけ。パンでつくったとは思えないゴージャスな一品に。
アップルパン
アップルパン/講師:脇 雅世
(撮影:松島 均)

【材料】(直径18cmの底が抜ける丸型1台分)
・食パン (サンドイッチ用/みみなし) 7枚
・バター (食塩不使用/室温に戻しておく) 適量
・りんご 3コ(約1kg)

【A】
・グラニュー糖 70g
・水 カップ1/4
・レモン汁 大さじ1

・板ゼラチン 5g
・レーズン 50g
・シナモン (粉) 小さじ1/2~1

▼詳しい作り方はこちら
【春はパン!】~おやつパン~いちごのパンケース/アップルパン


食パンツリー

厚切りの食パンを使うので、ケーキを焼くよりずっと簡単!フルーツサンドのようなデザートです。
 食パンツリー
食パンツリー/講師:藤井 恵
(撮影:今清水 隆宏)

【材料】(5~6人分)
・食パン (4枚切り) 4枚
・いちごジャム 大さじ3
*市販
・生クリーム 200ml
・砂糖 大さじ2~3
・バニラエッセンス 少々
・好みの果物 適宜
*いちご、ブルーベリーなど
・粉砂糖 適宜

▼詳しい作り方はこちら
食パンツリー


じゃがいもの簡単ポタージュ

泡だて器で簡単ポタージュ! 具を炒めて柔らかくなるまで煮て泡立て器でつぶし、牛乳を加えるだけでOKです。
じゃがいもの簡単ポタージュ
じゃがいもの簡単ポタージュ/講師:高城 順子
(撮影: 榎本 修)

【材料】(2人分)
(ポタージュは2人分・クルトンはつくりやすい分量)
【ポタージュ】
・じゃがいも 1+1/2コ(180~195g)
・たまねぎ 1/4コ(60g)
・バター 大さじ1
・固形スープの素 1コ
・ローリエ 1枚
・塩 二つまみ
・こしょう 少々
・牛乳 カップ1/2

【クルトン】
・食パン (8枚切り) 1/2枚
・揚げ油 適量

▼詳しい作り方はこちら
一皿で十分 秋のおかずスープ/じゃがいもの簡単ポタージュ


パンのみみのかりんとう

今ではちょっと懐かしい、家庭的なおやつ。食パンのみみをこんがり揚げて、グラニュー糖をまぶせば、ついつい手が止まらなくなるおいしさに。
パンのみみのかりんとう
パンのみみのかりんとう/講師:小菅 陽子
(撮影:野口 健志)

【材料】(20本分)
・食パンのみみ (10枚切り) 5枚分
・グラニュー糖 大さじ2
・揚げ油 適量

▼詳しい作り方はこちら
【おふくろの味 定番100】プリン・ドーナツ・パンのみみのかりんとう/パンのみみのかりんとう


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