【レシピまとめ】こんな具もあり?!変わり種おにぎり(みんなのきょうの料理)

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2017/12/01

おにぎりを食べる子ども

 
お弁当に、朝ごはんに、頻繁に登場する日本人のソウルフード「おにぎり」。梅、鮭・・・定番の具はもちろんおいしいけれど、いつもと違うおにぎりにも挑戦してみませんか?

今回はレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、子どもが喜びそうな変わり種おにぎりを集めてみました。


おにぎりにベーコン?かにかま?!

おにぎり作りの基本の考え方は、ごはん+塩気。この塩気の部分を「かにかま」や「ベーコン」にするレシピがこちらです。おかず感もあって食べ応え十分!

チーズとかにかまの焼きおにぎり
チーズとかにかまの焼きおにぎり
(撮影: 鈴木 雅也)

【材料】1人分
・かにかまぼこ (ほぐす) 2本
・ピザ用チーズ 大さじ1~2
・ご飯 茶わん1杯分
・しょうゆ

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/10247_チーズとかにかまの焼きおに弁当.html


わかめとカリカリベーコンのおにぎり
わかめとカリカリベーコンのおにぎり
(撮影: 鈴木 雅也)

【材料】約3コ分
・温かいご飯 350g(1合分)
・新わかめ(塩蔵) 5g
・ベーコン 2枚
・しょうゆ

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/18256_わかめとカリカリベーコンのおにぎり.html


子どもが喜ぶ2種のカレーおむすび

カラフルで可愛いピラフ風おむすび、市販のルーをごはんに混ぜて焼く超お手軽おむすび。同じカレー味でもずいぶん味わいの違うおにぎりになります。

カレーそぼろむすび
カレーそぼろむすび
(撮影: 福岡 拓)

【材料】つくりやすい分量
・米 カップ2(400ml)
・顆粒スープの素(洋風) 大さじ1
・鶏ひき肉 100g
・たまねぎ 1/4コ
・ピーマン(緑) 1コ
・ピーマン(赤) 1コ
・サラダ菜 適量
・みりん 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・だしじょうゆ(市販) 小さじ1
・カレー粉 小さじ1
・トマトケチャップ 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
・黒こしょう

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3716_カレーそぼろむすび.html


焼きカレーおにぎり
焼きカレーおにぎり
(撮影: 岡本 真直)

【材料】1人分
・ご飯(温かいもの) 160g
・カレールー(市販) 2/3かけ
・スライスチーズ 1枚

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31148_焼きカレー%20おにぎり弁当.html


和のおにぎりは具材のかけ合わせが楽しい!

冬の定番野菜の小松菜は、おにぎりの具にもなるんですよ。和の具材は味がケンカしにくいので、さまざまな組み合わせを試してみるとおもしろそうです。

小松菜とじゃこのおむすび
小松菜とじゃこのおむすび
(撮影: 松島 均)

【材料】約3コ分
・小松菜 1/3ワ
・ちりめんじゃこ 大さじ3
・ご飯(温かいもの) 200g
・塩

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/358_小松菜とじゃこのおむすび.html


ジャンボおむすび
ジャンボおむすび
(撮影: 竹内 章雄)

【材料】約2コ分
・ご飯 (温かいもの) 400g
・焼きざけ(甘塩/さけを焼く) 1切れ(60g)
・梅干し 正味15g
・ちりめんじゃこ 大さじ1
・塩昆布 大さじ1
・削り節 5g
・漬物(市販) 適宜 *大根やきゅうりなど、お好みのもの。
・しょうゆ 小さじ1

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/18806_ジャンボおむすび.html

にぎり方、基本の具をマスターしよう!

簡単なようで、おいしく作ろうと思うと実は奥が深いおにぎり。おいしくにぎるコツをマスターしたい方はぜひ、基本の具でおさらいしてみましょう。 おにぎり3種 おにぎり3種(撮影: 野口 健志) https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31018_おにぎり3種.html

今回はお子さんにおすすめのレシピを紹介しましたが、パパの夜食や晩酌の〆などにぴったりの大人向けおにぎりレシピもたくさんあります。ぜひ「みんなのきょうの料理」をチェックしてみてくださいね!


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