週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介！ぜひ、ご活用ください。

夏になるとおいしい“とうもろこし”。そのままゆでて食べるも良し、焼いても、つぶしても、冷やしてもおいしい料理の数々をレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、厳選し、ご紹介します。

冷製ポタージュ カレー風味

トマトやセロリなど、野菜のうまみたっぷりの一品。ピュレの状態で冷凍してもOKです。

冷製ポタージュ カレー風味（撮影: 野口 健志）

【材料】(4人分)
・たまねぎ 1コ
・セロリ 1本
・とうもろこし 2本
・トマト 1コ
・カレー粉 大さじ1～1+1/2
・固形チキンスープの素 （洋風） 1コ
・牛乳 カップ2
・パセリ （生/みじん切り） 適量
・オリーブ油 大さじ3
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・水 カップ1/2

▼詳しい作り方はこちら
食欲増進！夏野菜おかず／冷製ポタージュ カレー風味

とうきび蒸しパン

とうもろこしの甘味を生かした、ふんわり軽くて食べやすい蒸しパンです。

とうきび蒸しパン（撮影:青山 紀子）

【材料】(直径8cmの器8コ分)
【A】
　　・薄力粉 （ふるっておく） 75g
　　・砂糖 75g
　　・溶き卵 2コ分

・とうもろこし 正味60g
・牛乳 60ml
・ベーキングパウダー 10g
・溶かしバター （食塩不使用） 30g

▼詳しい作り方はこちら
四季の味／とうきび蒸しパン

明日も「大人も子どもも大好き！とうもろこし料理レシピ」をご紹介します。

子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集