【レシピまとめ】20分以内でご飯づくり。フライパンでつくる時短ボリュームレシピ(みんなのきょうの料理)

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2016/10/21

フライパンを持つママ

 
「時間がない!!」というのは、ママ共通の心の叫び。毎日のご飯づくりが短時間で、少しでもラクにできたら助かりますね。

今回は、NHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、時短&フライパンひとつのボリュームメニューをご紹介します。


覚えておいて損なし!1品完結ご飯&パスタ

ささっと作れる1品完結メニューは、忙しいときに本当に便利。スパゲッティも鍋で茹でる必要がないのでラクちん!

卵ご飯のおやき
卵ご飯のおやき
(撮影: 野口 健志)
調理時間10分

【材料】2人分
・卵 2コ
【A】
・ご飯 300g
・ミックスベジタブル (解凍したもの) 80g
・ちりめんじゃこ 大さじ2
・白ごま 小さじ2
・ピザ用チーズ 30g
・削り節 1袋(5g)
・しょうゆ 小さじ2/3
・塩 小さじ1/6
・みかん 2コ
・サラダ油

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/19355_卵ご飯のおやき.html


ゆでないナポリタン
ゆでないナポリタン
(撮影: 原 ヒデトシ)
調理時間15分
※朝や前夜にスパゲッティを水づけしておきましょう

【材料】2人分
・水づけスパゲッティ(太さ1.7mm/乾燥で) 200g分
・ウインナーソーセージ 6本
・たまねぎ 1/2コ
・ピーマン 2コ
・トマトケチャップ 大さじ5
・粉チーズ 適宜
・パセリ(みじん切り) 適宜
・サラダ油 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/20625_ゆでないナポリタン.html


いきなりスープスパ
いきなりスープスパ
(撮影: 原 ヒデトシ)
調理時間20分

【材料】2人分
・スパゲッティ(太さ1.7mm/乾燥) 160g
・キャベツ(大) 2枚
・ベーコン 50g
・にんにく 少々
・顆粒スープの素(洋風) 小さじ1
・粉チーズ 適宜
・オリーブ油 大さじ2
・塩 少々
・黒こしょう(粗びき) 少々
・しょうゆ 少々

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/20630_いきなりスープスパ.html


15分で完成!たんぱく質+野菜の最強おかず

1皿でたんぱく質も野菜もカバーしてくれるメニューなら、おかずを何品も作らなくてすみます。

かぼちゃと豆腐のフライパンサラダ
かぼちゃと豆腐のフライパンサラダ
(撮影: 原 ヒデトシ)
調理時間15分

【材料】4人分
・かぼちゃ 1/4コ(500g)
・木綿豆腐 1丁
・鶏ひき肉 150g
・にんにく(みじん切り) 1かけ
・グリンピース(冷凍) 150g
・カレー粉 小さじ1
・トマトケチャップ 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/9298_かぼちゃと豆腐のフライパンサラダ.html


チャーシューなす
チャーシューなす
(撮影: 黒部 徹)
調理時間15分

【材料】1人分
・しょうゆ 大さじ1+1/2
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・水 大さじ2
・豚肩ロース肉(豚カツ用) 1枚(150g)
・なす 1コ
・ねぎ(青い部分も含む) 1/3本
・サラダ油 小さじ2
・ごま油 小さじ2

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/21688_チャーシューなす.html


大豆とじゃこの揚げ焼き
大豆とじゃこの揚げ焼き
(撮影: 川浦 堅至)
調理時間15分

【材料】4人分
・大豆(缶詰。ドライパック) 2缶(220g)
・冷凍グリンピース カップ1(120g)
・冷凍コーン カップ1(120g)
・ちりめんじゃこ 50g
・紅しょうが 40g
・ホットケーキミックス カップ3/4(80g)
・卵 1コ
・冷水 カップ1/2
・レモン(くし形に切る) 4切れ
・サラダ油 大さじ6
・塩 適宜 *好みで

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2934_大豆とじゃこの揚げ焼き.html


忙しいとついメニューもマンネリ化しがち。今回のレシピはどれもとっても簡単ですので、新メニューにラインナップしておくと便利ですよ♪

ほかにも「みんなのきょうの料理」では、さまざまな時短メニューがご覧いただけますので、ぜひレシピを検索してみてください。


▼こちらの記事もぜひごらんください!

【レシピまとめ】10分でできる!保存がきく!お弁当にも便利なストックおかず(みんなのきょうの料理)

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