【週末のお試しレシピ】バレンタインに作りたい♥︎「大好き」が伝わるスイーツ&ごはんレシピ(みんなのきょうの料理)Part1
週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介!ぜひ、ご活用ください。
1年でいちばん甘い日、バレンタインデー。「大好き」が伝わるとっておきのメニューで、パパやお子さんをおどろかせてみませんか?
今回は、NHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、バレンタインデーにぴったりのレシピをご紹介します。
とろけるハートのチョコスイーツ
お菓子作り初心者におすすめのコーンフレークチョコ。コーヒー好きなパパに作ってあげたいカップケーキ。ちょっとだけ気合いを入れれば、かわいいマカロンもできちゃいます。
コーンフレークチョコ(撮影: 山本明義)
【材料】※つくりやすい分量/高さ3cm、縦の長さ6cmのハート型約5コ分
・板チョコレート(ブラック) 110g
・コーンフレーク 60g
・バター 大さじ1/2
・ブランデー 大さじ1
・ココア 適量
・粉砂糖 適量
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/19428_コーンフレークチョコ.html
コーヒーとチョコのカップケーキ(撮影: 吉田篤史)
【材料】直径6cmのカップケーキ8~10コ分
・薄力粉 160g
・ベーキングパウダー 2g(小さじ2/3)
・生クリーム 140ml
*乳脂肪分40%以上のもの
・卵(M) 2コ
・グラニュー糖 140g
・生くるみ(150℃のオーブンで約10分間焼き、粗く砕く) 50g
・インスタントコーヒー(粉) 大さじ1
・湯 20~25ml
・コーティング用ミルクチョコレート(刻む) 適量
・チョコレートペン(好みの色) 適宜
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15211_コーヒーとチョコのカップケーキ.html
ハートのマカロン(撮影: ハリー中西)
【材料】約20コ分
・アーモンドパウダー 50g
・粉砂糖 90g
*粉砂糖はコーンスターチの入ってないものを使う。
・ココア 7g
*抹茶やきな粉などにして、色や味を変えてもおいしい。
・卵白 65g
・グラニュー糖 25g
・アラザン(金) 適量
・アラザン(銀) 適量
・アーモンドダイス 適量
・ピスタチオ(砕いたもの) 適量
・製菓用チョコレート(ホワイト) 70g
・生クリーム 50ml
・水あめ 10g
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/13370_ハートのマカロン.html
明日も「バレンタインに作りたい♥︎スイーツ&ごはんレシピ」をご紹介します。
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子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集
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