1年でいちばん甘い日、バレンタインデー。「大好き」が伝わるとっておきのメニューで、パパやお子さんをおどろかせてみませんか？
今回は、NHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、バレンタインデーにぴったりのレシピをご紹介します。

とろけるハートのチョコスイーツ

お菓子作り初心者におすすめのコーンフレークチョコ。コーヒー好きなパパに作ってあげたいカップケーキ。ちょっとだけ気合いを入れれば、かわいいマカロンもできちゃいます。

コーンフレークチョコ（撮影: 山本明義）

【材料】※つくりやすい分量／高さ3cm、縦の長さ6cmのハート型約5コ分
・板チョコレート（ブラック） 110g
・コーンフレーク 60g
・バター 大さじ1/2
・ブランデー 大さじ1
・ココア 適量
・粉砂糖 適量

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/19428_コーンフレークチョコ.html

コーヒーとチョコのカップケーキ（撮影: 吉田篤史）

【材料】直径6cmのカップケーキ8～10コ分
・薄力粉 160g
・ベーキングパウダー 2g（小さじ2/3）
・生クリーム 140ml
＊乳脂肪分40％以上のもの
・卵（M） 2コ
・グラニュー糖 140g
・生くるみ（150℃のオーブンで約10分間焼き、粗く砕く） 50g
・インスタントコーヒー（粉） 大さじ1
・湯 20～25ml
・コーティング用ミルクチョコレート（刻む） 適量
・チョコレートペン（好みの色） 適宜

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15211_コーヒーとチョコのカップケーキ.html

ハートのマカロン（撮影: ハリー中西）

【材料】約20コ分
・アーモンドパウダー 50g
・粉砂糖 90g
＊粉砂糖はコーンスターチの入ってないものを使う。
・ココア 7g
＊抹茶やきな粉などにして、色や味を変えてもおいしい。
・卵白 65g
・グラニュー糖 25g
・アラザン（金） 適量
・アラザン（銀） 適量
・アーモンドダイス 適量
・ピスタチオ（砕いたもの） 適量
・製菓用チョコレート（ホワイト） 70g
・生クリーム 50ml
・水あめ 10g

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/13370_ハートのマカロン.html

明日も「バレンタインに作りたい♥︎スイーツ＆ごはんレシピ」をご紹介します。

子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集