週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介！ぜひ、ご活用ください。

 
具材をパンではさむだけの簡単料理、サンドイッチ。バリエーションがもっと増えれば、お弁当やランチに便利だと思いませんか？
今回はNHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、ちょっとめずらしいサンドイッチのレシピをご紹介します。

この野菜がサンドイッチの主役に…！

卵キャベツサンド（撮影: 福岡 拓）

【材料】2人分
・ロールパン 4コ
・卵 2コ
・キャベツ 2枚
・マヨネーズ 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・塩
・うまみ調味料
・黒こしょう
・バター
・トマトケチャップ

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3198_卵キャベツサンド.html

凍ったままお弁当箱に入れられる

子どもがよろこぶ定番のロールサンド。冷凍してお弁当に入れられることを覚えておくと便利です。

いちごジャムとマーマレードのフローズンロールサンド弁当（撮影: 榎本 修）

【材料】1人分
・サンドイッチ用食パン（みみなし） 4枚
・バター 大さじ1+1/3
・いちごジャム（市販） 大さじ2強
・マーマレード（市販） 大さじ2強

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/17104_いちごジャムとマーマレードのフローズンロールサンド弁当.html

こうして見てみると、サンドイッチって自由度が高いですね！いろんな具材にチャレンジしてみたくなります。

「みんなのきょうの料理」で、さまざまなサンドイッチメニューがご覧いただけますので、ぜひレシピを検索してみてください。

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子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集