離乳食アドバイザーが教える！１歳ごろの食事で大切にしたいこと＆レシピ紹介　前編 [PR] PR

2017/01/26

母乳・ミルクがメインであった赤ちゃん時期に比べ、食事の面で大きな変化を迎える１歳すぎ。離乳食から本格的な幼児食へと向かい、母乳・ミルクを卒業する子も多い時期ですね。

そんな時期に大活躍するのが江崎グリコ「幼児のみもの　こどもスムージー」。

smoothy

「そのまま飲むのはもちろんですし、いわゆる“ピュレ”として離乳食や幼児食に使ってもおいしいです。」

と語るのは、管理栄養士で離乳食アドバイザーの川口由美子先生。
そんな川口先生に、『幼児のみもの　こどもスムージー』を使ったかんたんレシピと、離乳食〜幼児食へと変化していく時期の食事のアドバイスを、くわしく聞いてみたいと思います。

ーー先生、「こどもスムージー」ってどんな飲みものですか？

想像以上にシンプルな味わいでびっくりしました。ママが家でリンゴをすりおろしたみたいな素朴さと、安心感がありますね。離乳食期にはぴったりだと思います。離乳食の進み具合と相談しながら、はじめはスプーンにのせて食べさせてあげてください。もし飲みきれなかった場合も、いろんなアレンジができますよ。

ーー「こどもスムージー」を使ったかんたんレシピを教えてください！

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cupcake

《材料》…お弁当カップ約2個分（約2食分）
・こどもスムージー　20g
・ホットケーキミックス　50g　※アレルギー表示などを確認してください。
・粉ミルクを溶かしたもの　大さじ2（30ml） ※牛乳や豆乳でも同量（大さじ２：30ml）で代用できます。
・油　小さじ１

《作り方》
1．ボウルにホットケーキミックスと粉ミルクを溶かしたものを入れ、よく混ぜます。
2．こどもスムージーと油を１に加えてさらによく混ぜ、カップに流し込みます。
3．カップにふんわりとラップをかけ、電子レンジ弱（500W）で2分かけてできあがり。

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《材料》
・こどもスムージー　10g
・ヨーグルト（無糖）大さじ2程度

《作り方》
１．ヨーグルトをお皿にもり、こどもスムージーをのせるだけで完成！
　※酸味を強く感じる場合は、ヨーグルトに粉ミルクを少しふりかけるとよいでしょう。

いかがでしたか？
気になった方は、ぜひお近くのスーパーなどで探してみてくださいね！

後編では、離乳食期によくあるお悩みについて、川口先生からのアドバイスをご紹介します。