子育て中のママたちにとって、“食の安全”は、とても気になるテーマ。
第1回目では、普段何気なく利用する店舗のキッチンにおける衛生管理・品質管理の取り組みについて確かめるため、すくコムママたちが実際に現場を訪れ、ハンバーガーの調理工程を見学してきました。
そして今回は、「ハンバーガーの材料はどのように作られているの？」という疑問を解決するため、材料の中でもハンバーガーの味の決め手となるソースに着目し、製造工場を3人のすくコムママに体験してもらいました。